第451章 艾米的请求

　　她激动地抓住琳达的手，眼睛闪闪发光：“琳达！我决定了！我不只是想品尝，我想学！我想跟苏先生学习做中餐！哪怕只学一道菜，比如这个神奇的山药汤或者这个漂亮的糕点！我想知道它们是怎么从这样一根‘棍子’变出来的！这比只是吃，要有意思一千倍！”

　　琳达看着好友兴奋得几乎要手舞足蹈的样子，忍不住噗嗤一声笑了出来，用略带调侃的语气泼了盆“冷水”：“我的大小姐，你呀，还是先洗洗睡吧。学中餐？你以为是你平时做沙拉、烤面包那么简单吗？那讲究可多了，刀工、火候、调味…复杂着呢！你这三分钟热度的性子，别到时候切菜切到手，炒菜溅到油，没两天就打退堂鼓了。”

　　艾米的中文水平还不足以完全理解“洗洗睡吧”这句俚语的确切含义，但她从琳达的语气和笑容里，清晰地感受到了不以为然的调侃。

　　她像被戳破的气球，高涨的情绪瞬间低落了一些，小声嘟囔着：“可是…我是认真的呀…”

　　但她没有再争辩，只是把这个炽热的愿望暂时压在了心底，想着：没关系，我会用行动证明我不是一时冲动。

　　回到酒店，艾米迫不及待地拿出苏浩泽赠送的、已经真空包装好的山药，摩拳擦掌，准备大干一场。

　　她谨记苏浩泽的提醒，找出了酒店厨房配备的一次性手套，全副武装，开始了她的“厨艺初体验”。

　　然而，理论和实践之间，隔着一道名为“手忙脚乱”的鸿沟。

　　尽管戴了手套，但在试图给那滑不溜秋的山药去皮时，粘液还是不小心溅了一点到手背上。

　　起初还没感觉，过了一会儿，那片皮肤开始传来一阵阵明显的刺痒感。

　　“oh!好痒！真的痒！”艾米惊呼起来，想起苏浩泽的叮嘱，又是懊恼又是佩服，“mr. Su 说得对！这可不是开玩笑的！”

　　她赶紧用清水冲洗，但刺痒感并未完全消失。

　　无奈之下，她只好哭丧着脸给琳达打电话求助：“琳达…救命…我的手…好痒…那个山药…它攻击我！”

　　电话那头的琳达听完艾米带着哭腔的描述，简直是哭笑不得，但还是立刻赶到了酒店。

　　看到艾米戴着歪歪扭扭的手套、对着案板上那根“不听话”的山药和一小片泛红的手背欲哭无泪的样子，她一边摇头叹气，一边认命地卷起袖子。

　　“来来来，大小姐，靠边站，看我的。”琳达接过“指挥权”，她虽然厨艺不算精湛，但基本的处理食材还是没问题的。在琳达的指导和帮助下，两人一番折腾，总算把那两根山药去皮、切成了大小不一的块，按照苏浩泽说的最简单的方法——清蒸。

　　等待的过程中，厨房里弥漫着淡淡的、属于山药本身的清甜香气。

　　当锅盖掀开，蒸汽氤氲中，那盘虽然形状不甚美观、甚至有些“惨不忍睹”，但散发着热气和天然食物香气的蒸山药出炉时，艾米还是激动地欢呼起来！

　　她小心翼翼地夹起一块放入口中，山药粉糯清甜的本味在舌尖化开。

　　虽然远不如“膳时记”的出品精致，但这是她自己在琳达帮助下亲手做的！

　　这种成就感，是无与伦比的！

　　“它不漂亮，但味道很真实！而且是我做的！”艾米兴奋地拍照，发给远在国外的家人和朋友，配上长长的文字，分享这次“惊险”又充满乐趣的烹饪经历。

　　果然，收获了一连串的惊叹号和赞美，大家都对她居然亲手做出了“中国神秘健康食物”感到不可思议。

　　家人的鼓励和成功的喜悦，如同添柴加火，让艾米想要系统学习中餐的愿望更加炽热和坚定。

　　她不仅仅满足于自己摸索了，她想要真正地、系统地学习。

　　第二天，艾米再次来到了“膳时记”悦动新天地店。

　　这一次，她的目标明确，神情也不同于昨日的游客般的兴奋与好奇，而是带着一种郑重的决心。

　　她直接请求见苏浩泽。

　　当苏浩泽再次出现在她面前时，艾米深吸一口气，用尽可能清晰、诚恳的中文，一字一句地说道：

　　“苏先生，您好。再次打扰您。昨天，我回去尝试了自己处理山药，虽然…结果有点糟糕，”

　　她不好意思地笑了笑，伸出手背展示那几乎看不见的红印，“但我更加确定，我非常、非常喜欢中餐，喜欢它背后的文化和智慧。所以，我有一个冒昧的请求——”

　　艾米顿了顿，眼神无比认真：“请问，我是否有机会，可以跟着您，或者店里的厨师，系统地学习一些中餐的基础知识？哪怕只是几道最简单的家常菜？我不是一时冲动，我愿意付出时间和努力。

　　我相信，由我这样一位外国学习者，将学习中餐的经历、感受到的文化，用我的方式和视角分享给我的朋友、我的社交媒体粉丝，或许能成为一种特别的文化交流。

　　让更多像我一样的外国人，能更容易地理解、接近、甚至爱上中餐和华国文化。”

　　艾米的话，让苏浩泽微微一怔，脸上掠过一丝明显的惊讶。

　　他确实没料到这位外国友人会提出如此正式的学习请求。

　　然而，他并没有立刻回绝。

　　因为他从艾米的眼神中，看到了超越一时兴起的认真和热情。

　　更重要的是，艾米无意中展示的“优势”，精准地触动了他商业布局中一个正在构思的环节。

　　海外市场的文化传播与影响力构建。

　　“由外国学习者亲身实践并分享”，这无疑比品牌自身的宣传更具亲和力与说服力。

　　这对于正在开拓海外联名市场、并希望将“悦动新天地”街区乃至天海市打造成有国际吸引力文旅目的地的“膳时记”来说，是一个颇具想象空间的契机。

　　若能成功，确实是一举多得的好事。

　　苏浩泽沉吟了片刻，目光温和却带着审慎，看着艾米，缓缓开口：“艾米女士，感谢您的厚爱和信任。您的这个想法……很有意义，也很大胆。不过，系统学习厨艺并非易事，需要投入大量的时间和精力。

　　这样吧，请给我一点时间考虑一下，我们也需要评估一下如何安排，才能既满足您的学习愿望，又不影响餐厅的正常运营。可以吗？”

　　艾米听到苏浩泽没有直接拒绝，反而认真考虑了可能性，心中顿时燃起巨大的希望。

　　她连忙点头：“当然可以！谢谢您愿意考虑！我可以等！无论结果如何，都非常感谢您！”

　　看着艾米充满期待离开的背影，苏浩泽陷入了思考。

　　这个突如其来的请求，似乎为“膳时记”的文化输出之路，推开了一扇意想不到的窗户。

　　而这扇窗后，会是一片怎样的新天地呢？

　　送走艾米后，苏浩泽没有立刻回复，而是回到了办公室。

　　他需要冷静地权衡这个突如其来的请求。

　　他深知，收徒传艺，尤其是在餐饮行业，绝非小事，这不仅关乎技艺传承，更关乎品牌声誉和教学者的责任心。

　　他需要听听核心团队的意见。

　　他首先拨通了合伙人赵明生的视频电话。

　　屏幕那头的赵明生听完苏浩泽的简述，哈哈一笑，带着他惯有的江湖气魄和乐观：“苏老板，这是好事啊！这说明咱们‘膳时记’的魅力都冲出亚洲，走向世界了！艾米这人我接触过，有热情，脑子活，是个做设计的人，审美在线。

　　她主动想学，这是送上门的文化输出渠道啊！要我说，可以收！不用搞得太正式，就当是个‘文化交流体验生’，让陈厨或者底下的师傅稍微带一带，指点一下基础就行。

　　万一她真学出点门道，或者哪怕只是把学的过程用她的方式分享出去，对咱们海外市场的知名度就是个活广告！成本不高，潜在收益可不小，这买卖划算！”

　　接着，苏浩泽叫来了助理金子明。

　　金子明听完，推了推眼镜，迅速在脑海中梳理了一遍利弊，语气客观而冷静：“苏总，赵总的看法有道理，从品牌传播和潜在市场机会角度看，确实存在利好。一位外国友人系统学习并分享中餐制作，故事性强，易于传播，能有效提升品牌在国际层面的文化格调亲和力。”

　　他话锋一转，列出风险：“但弊端也很明显。首先，教学需要投入额外的人力、时间和后厨资源，尤其是在新店运营和云创项目并行的当下，可能会分散精力。

　　其次，教学质量难以把控，学习效果存在不确定性，若最终效果不佳，或传播内容出现偏差，可能反而会影响品牌专业形象。

　　再者，食品安全、后厨管理等方面也需要额外制定规范，避免意外。最后，这也是对艾米本人毅力的考验，系统学厨绝非易事，半途而废的可能性不低。”

　　金子明的分析也很有道理。

　　最后，苏浩泽特意去了一趟后厨，找到正在检查备料的主厨陈师傅。

　　陈师傅是店里的老臣子，手艺扎实，为人严谨甚至有些古板。

　　他听完，用布擦了擦手，眉头紧锁，摇了摇头：“苏总，不是我不愿意教。教徒弟，尤其是教真心想学的人，是积德的事。但也是顶费心的事！收了，就得好好教，不能误人子弟。这姑娘是个外国人，底子薄，饮食习惯、操作习惯都不同，教起来更费劲。

　　咱们后厨现在这么忙，抽专人手把手教，难免影响出餐。万一教个半吊子，她出去说是‘膳时记’教的，做出来的东西味道不对版，砸的是咱们自己的招牌。依我看，多一事不如少一事，让她来体验一下、拍拍照可以，系统学…还是算了吧。咱得对得起咱的手艺，也得对得起想学的人那份心。”

　　听完三人的意见，苏浩泽靠在椅背上，指尖轻轻敲着桌面。

　　赵明生乐观进取，看重战略机会。

　　金子明谨慎周全，权衡利弊风险。

　　陈师傅务实守成，坚守专业底线。

　　三人角度不同，但都言之有理。

　　他综合考量着：赵明生看到的机遇是真实的，品牌文化输出需要这样的载体；金子明指出的风险是客观的，必须未雨绸缪；陈师傅强调的责任是根本，技艺传承容不得半点马虎。

　　最终，一个想法在他心中逐渐清晰。

　　他对艾米了解不深，但欣赏她那份大胆和热情，也看到了她身上蕴含的独特价值。

　　直接拒绝，可能错失一个有趣的可能，贸然答应，又确实存在诸多不确定性。

　　“或许，”苏浩泽心想，“可以给她一个机会，也给我们自己一个观察和评估的机会。”

　　他当即做出了决定：不如就设置一个为期一周的短期测试期。

　　这不算是正式收徒，更像是一场针对意志力和学习态度的试炼。

　　学厨之路，枯燥艰辛，远非看上去那么光鲜有趣。

　　如果艾米能通过这一周的基础考验，证明她并非一时冲动，且有足够的耐心和毅力走下去，那么，正式教授她一些基础技艺也未尝不可。

　　如果她中途放弃，那也就无需后续的投入和烦恼了，对双方都算有个交代。

　　想到这里，苏浩泽心中有了定计。

　　他需要设计几个简单却考验心性的任务，来验证艾米是否真的准备好了。

　　这不仅是对艾米的考验，也是对他自己这个“临时导师”决策的一次谨慎验证。

　　他拿起内线电话，接通了助理金子明：“子明，来我办公室一下。关于艾米女士想学厨的事，我有了一个初步想法。我们需要设计一个为期一周的‘观察期’，内容要简单，但要能看出一个人的心性和态度。”

　　“好的，苏总。”金子明很快来到办公室。

　　苏浩泽沉吟片刻，目光投向窗外熙攘的街道，缓缓说道：“学厨的第一步，不是握刀，不是掌勺，而是‘静心’和‘观察’。很多初学者都倒在了这一步，以为烹饪只是技巧的炫技，却忘了食物最根本的诚意，来自于对食材的敬畏和对过程的专注。”

　　他转过身，看向金子明，眼神深邃：“你去准备三样东西：一小袋最普通的绿豆，一台精准的厨房秤，还有一本空白的笔记本。另外，告诉艾米女士，如果她明天早上六点，还能保持今天的热情和决心，就到新店的后门等我。”

　　“六点？后门？”金子明微微一愣，这个时间和地点都显得有些不同寻常。

　　“对，六点。”苏浩泽的语气平静却不容置疑，“告诉她，不用带任何厨具，只需带上她的耐心。第一课，我们从‘分辨’和‘等待’开始。”

　　金子明立刻领会了苏总的意图，这看似简单的安排背后，考验的正是最基础也最容易被忽略的品质。他点头应道：“明白，苏总。我这就去联系艾米女士，并准备好东西。”

　　看着金子明离开的背影，苏浩泽重新坐回椅子上。

　　他知道，明天清晨，当城市还未完全苏醒时，一场关于耐心与诚意的无声试炼，将在“膳时记”的后院悄然开始。

　　而那位充满热情的外国设计师，能否透过这看似枯燥的第一步，真正触摸到中餐烹饪的门槛呢？

　　清晨六点的后门，等待艾米的，究竟会是一场怎样的试炼？

　　而她，又会如何应对这出乎意料的第一课？
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