第847章 论养家糊口的职业

　　因着这野猪是昨日杀的，当时又情况紧急，根本没人想着放血这事。

　　等拉回村子时，野猪早已冻得梆硬。

　　此时，这野猪处理起来也很是麻烦。

　　不过，村里人馋肉馋得厉害。

　　只要能吃上肉，麻烦些，难吃些，都不要紧。

　　好几个汉子正吭哧吭哧，费力的分割着野猪肉。

　　另一边，庄老头也跟人家聊得火热。

　　因着陆青青和秦朗，连着两次救了村里不少村民。

　　这会，众人对庄老头的态度也很是热情。

　　虽说村民里头，也有嫉妒他家早早买了不少石炭。

　　甚至，单独打到了三头野猪的。

　　可如今这种情形下，也没人会给庄老头脸子看。

　　毕竟，在村里某些人看来。

　　万一家里的粮食熬不到开春，还可以跟庄老头借粮。

　　庄老头还不知道，自己在某些村里人眼里，已经成了‘有粮有柴’的地主老爷。

　　这会他正学着村里人的模样，半蹲着乐呵呵跟人家扯闲呱。

　　过了好一会，在石炭分完时，野猪也处理好了。

　　而分野猪，却不像分石炭那么和谐了。

　　这头野猪本就不大，去掉皮毛和没什么肉的蹄子后，剩下的实在不多。

　　再剃掉大些的肋骨和猪头后，那点肉看起来就更少了。

　　负责分肉的汉子，称了下重量后，报给老五叔。

　　老五叔早就知道这野猪没太多肉，可听到实际重量时，还是忍不住叹口气。

　　这重量真分起来，一家连半斤肉都分不到。

　　虽说还有些带肉的大骨头。

　　可这大骨头，他也已经想好了。

　　要给当时打野猪时，出力最多的几个汉子。

　　另外，受伤的大头，也得多给他根骨头。

　　算了一会，老五叔低声跟负责分肉的汉子说了下。

　　那汉子应下后，用手里刚磨过的刀，快速分割着猪肉。

　　这汉子手上很有准头，切下来的肉，都大差不差。

　　若是有差的稍多一点的，他便顺手再切下一点，补到少一点的肉块上。

　　等将肉按照村里的户头数分好，老五叔喊了一嗓子，招呼众人排队领肉。

　　院里的众人，虽说在闲聊，可眼睛一直牢牢盯着那切肉的案板呢。

　　这会听到要分肉，一群人呼啦啦就冲了过去。

　　谁都想冲到前头，先选块大一点的肉。

　　你推我搡间，险些将案板挤翻。

　　老五叔看着这一幕，满是皱纹的老脸板了起来。

　　“行了！”

　　声音虽不大，却清楚地传进众人耳朵。

　　见识过老五叔年轻时候厉害的人，一下子老实下来。

　　年轻点的后生，见着这一幕，也都不敢再挤。

　　可到底，所有人都牢牢待在原地，没有人往后退。

　　老五叔知道都是缺肉闹得，忍不住叹口气。

　　“行了，不用抢了。

　　让老九把他那副签子拿出来，大伙抽签定吧！

　　到时候，按照先后顺序上前来领猪肉。”

　　听到这话，挤在前头的几个人，暗道可惜。

　　但他们也不敢违逆老五叔的话，默默往旁边退了退。

　　老九叔找了个后生，去他家取了那副签子过来。

　　众人凑过去，每个人从桶里抽到根签子出来。

　　等看到上头的数字，若是靠前的，忍不住欢呼一声。

　　若是很往后的，不由得心头发堵。

　　很快，各家派出去抽签的人，都已经拿到序号了。

　　排在前头的人，先上前选了起来。

　　看看这块，掂掂那块，挑了好一会，才选中个最满意的。

　　紧跟着，便是第二个、第三个......

　　庄老头看着众人拿着肉，兴高采烈地离开，也有些馋肉了。

　　他蹲了这一会，腿已经麻了。

　　扶着墙根慢慢起身，缓了缓后也回了家。

　　因着昨儿回来的太晚，陆青青和秦朗还在屋里睡着。

　　庄老头哪怕馋肉，这会也不能哐哐剁肉。

　　只得招呼孙月，两人先烧热水。

　　准备一边浇热水，一边刮猪毛。

　　这三头野猪，可不比村里打到的那头小猪，每一头都得二百来斤。

　　只刮猪毛这一项，就得费不少力气。

　　因着这活计埋汰，两人干脆在马棚旁边，支起个烧火的灶台。

　　就在院子里，烧水收拾起来。

　　一时间，院子里热气腾腾。

　　隔壁，孙二河看着他娘领到猪肉后，立刻凑上去。

　　“娘，咱们今晚上吃点肉呗？”

　　他娘瞪他一眼。

　　“吃吃吃，就知道吃！

　　再过俩月就过年了，家里啥都没有，不得留点肉过年啊！

　　你个馋嘴的皮猴子，就想着吃。

　　今儿你没跟着去买炭，就好好在家里躺着，省得饿！”

　　孙二河被他娘一通话呛回来，丧眉耷眼地出了门。

　　注意到隔壁院子里热气腾腾，好奇地过去瞅了瞅。

　　等看到院里三头野猪排排躺的画面，不由瞪大了眼。

　　尤其，这会猪毛已经刮干净，露出里边白花花的猪皮。

　　乖乖，这得多少肉啊！

　　要是他家抓到这么多肉，他娘肯定舍得给他吃一大碗了！

　　孙二河想着想着，又想到了昨儿跟大头他们说过的。

　　他们几个也去打猎试试，说不定就抓到猪了呢！

　　这念头一起，他心里就跟猫抓一般难受。

　　溜回家门口看了看，见他娘还在忙着收拾院子。

　　蹑手蹑脚走远些后，直奔大头家。

　　两刻钟后，孙二河和大头等几个半大小子，包裹的严严实实。

　　一人提着把柴刀，从村后头溜出了村。

　　等人离开，地上只留下一排杂乱的脚印。

　　......

　　陆青青和秦朗是在巳时三刻醒过来的。

　　出来时，庄老头和孙月已经将三头野猪的猪毛清理干净。

　　此外，三头野猪的肚子都已经被剖开，里头的内脏也都掏了出来。

　　这会，两人正在清理内脏。

　　秦朗上前简单看了看野猪的分割情况。

　　庄老头和孙月到底之前没干过这活，他们原本应当是想将猪蹄子割下来。

　　奈何，手上没有巧劲。

　　那四个猪蹄子的皮肉，都给割破了，关节处还连着。

　　再加上这野猪冻了一晚上，哪怕烫猪毛时浇了热水，这会肉还是冻着的。

　　他随手取过旁边的刀子，先磨锋利了。

　　而后捏住猪蹄子，杀猪刀在猪蹄子上转了一圈。

　　‘咔吧’一下，一个猪蹄子就被卸下来了。

　　剩下三个，如法炮制。

　　卸完猪蹄，便是猪头。

　　庄老头和孙月看着他麻利地动作，默默竖起了大拇指。

　　不说别的，就秦朗这一手杀猪的本事。

　　以后闲着没事，当个屠夫也能养家糊口了。
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