第522章 叫花鸡

　　“爸爸，爸爸！我们来啦！”

　　“叔叔——”“哥哥——”

　　一群小家伙像刚出笼的小鸟，乌泱泱一片涌在前头，欢快的呼喊声老远就飘了过来。

　　此时陈峰他们正忙着搭建露营地，听到这阵清脆的动静，抬眼一看。

　　只见孩子们个个眼睛亮得像星星，瞅见他的身影，立马像小炮弹似的直冲过来。

　　陈峰笑着配合地蹲下身子，张开双臂，下一秒就被小家伙们结结实实地撞了个满怀，“噗通”一声，干脆利落地表演了个四脚朝天。

　　“压住爸爸啦！”晓蝶兴奋地欢呼，话音刚落，其他孩子也一拥而上，七手八脚地趴在陈峰身上。

　　“好啊，一群小坏蛋！看我降龙十八挠！”陈峰也不甘示弱，伸手逮住一个就往小家伙们的胳肢窝挠去。

　　“咯咯咯……爸爸我错啦！”

　　“咯咯咯……叔叔（哥哥）好痒呀……”

　　正忙着搭营地的堂表兄妹们，还有后面慢悠悠跟来的陈父一行人，都被这热闹的场面逗笑了。

　　站在一旁乐呵呵地看着陈峰和孩子们滚作一团，眼底满是温馨的笑意。

　　和小家伙们闹了好一阵子，大人们兵分三路：一部分陪着小家伙们去浅滩抓螃蟹，一部分搬了小板凳坐在溪边钓鱼。

　　剩下的便是陈峰和发小、堂表兄弟们，继续忙着搭营地、捡柴火、垒灶台，各司其职，有条不紊。

　　时间慢悠悠地溜走，浅滩上时不时传来小家伙们发现螃蟹时的惊喜尖叫。

　　岸边的长辈们一边闲聊，一边时不时提竿，总能钓上几尾活蹦乱跳的小鱼，笑声不断。

　　而陈峰这边，伴着凉爽的风，干起活来也是劲头十足，欢声笑语从没断过。

　　九点半左右，简易营地基本收拾妥当，陈峰却开始“玩起了泥巴”。

　　“不是，小峰，你这是干啥呢？”陈志强看得一脸懵。

　　只见小弟拿起一片片荷叶，仔细裹住早已处理腌制好的鸡。

　　外面又糊上一层厚厚的泥巴，一连串操作让他看得直愣神。

　　“做叫花鸡呢。”陈峰笑着解释。

　　“叫花……鸡？”陈伟也来了兴致，“这名字听着倒挺奇葩。”

　　“这里面还有典故呢，”陈峰一边忙活一边说，“传说朱元璋带兵打仗时打了败仗，饿得不行，撞见一个老叫花子在烤鸡，那鸡就是用泥巴裹着烤的。

　　吃了之后赞不绝口。后来他当了皇帝，就把这鸡封为‘富贵鸡’。

　　还有说法是乾隆微服出访江南时流落荒野，被一个叫花子……总之说法不少，都是跟这叫花鸡有关的。”

　　“峰哥，这叫花鸡肯定特别好吃吧？”陈梅提着满满一桶螃蟹上来，正想换个空桶，刚好听到堂哥说典故。

　　顿时双眼放光，忍不住咽了口口水——连皇帝都封了“富贵鸡”，那味道还用说？

　　陈峰卖了个关子：“等下吃的时候不就知道了？”

　　说话间，手上的活没停，一只、两只……转眼就裹好了十只，毕竟今天人多，得多准备些才够吃。

　　接着，他又搭起火坑，点燃柴火先烧了二十分钟，确保坑底温度足够。

　　随后把裹好荷叶和泥巴的鸡一个个放进热坑，用坑边的热土严严实实地盖好，再在上面铺一层干柴继续烧。

　　三十分钟后，熄灭明火，用泥土把坑口封得严严实实。

　　一看时间，刚好十点整——焖烤两个小时，正好赶上午餐时间。

　　“完美！”

　　眼下还有时间，陈峰便和堂表兄弟们一起，加入了钓鱼抓蟹的队伍，溪边顿时更热闹了。

　　十一点，陈峰和堂弟、嫂子们开始着手处理其他食材。

　　十二点一到，钓鱼抓蟹的人都回到了营地。

　　这时，陈峰从火坑里掏出十个圆滚滚的泥球，瞬间吸引了所有人的目光。

　　他拿起工具轻轻敲开裹在鸡外面的泥层，荷叶的微涩清香混着浓郁的肉香悄然弥漫开来。

　　还带着一丝泥土烘烤后的质朴气息，勾得人肚子里的馋虫直打滚。

　　“爸爸，好香啊！”嘉怡忍不住吸溜了一下鼻子，眼睛直勾勾地盯着。

　　“爸爸（叔叔），可以吃了吗？”一群小家伙更是伸长了脖子，使劲耸着鼻子闻，馋得不行。

　　大人们也不由自主地咽了咽口水，在场的人里，要说还算淡定的，大概只有侯嘉豪一家了。

　　陈峰对此并不意外，虽说县里甚至省会未必有做叫花鸡的，但J市那边肯定有，他们见过也不奇怪。

　　“得等一下，”陈峰好笑地摇摇头，“叫花鸡刚出炉有点烫，先让它凉一会儿。”

　　其实叫花鸡趁热吃最香，可小家伙们和外婆要么年纪大要么太小，太烫容易伤着嘴，还是稳妥点好。

　　敲到第五个泥球时，他伸手摸了摸最先打开的两只鸡，温度已经适中了。

　　在小家伙们满是期待的目光中，陈峰先捏住一只鸡腿轻轻一撕，琥珀色的表皮带着汁水微微粘连，稍一用力便脱了骨。

　　鲜嫩的肉汁顺势渗出，裹着淡淡的荷叶香，看着就让人食欲大开。

　　“呲溜——”在场的人几乎同时咽了口口水。

　　“外婆，您先尝尝。”陈峰挑了鸡身上最鲜嫩的鸡翅，夹到外婆碗里。

　　“我不急，让晓蝶她们先吃。”王美玲摆了摆手，习惯性地就想夹给曾孙女们。

　　“太外婆先吃，太外婆吃完我们再吃！”晓蝶懂事地说。

　　她其实也馋得不行，可知道要先让太外婆吃——太外婆平时对她们最好了。

　　其他小家伙也跟着喊“太外婆”，纷纷让王美玲先动筷子。

　　“外婆，您先吃，我这马上就好。”陈峰说着，手下加快了速度，三两下就撕开两只鸡，装在盆里端到小家伙们的桌子上。

　　不用陈峰招呼，孩子们早就麻溜地坐好，拿起筷子就狼吞虎咽起来，吃得满嘴流油。

　　大人们闻着香味早已按捺不住，加上刚才也看了陈峰的做法，陈伟、侯嘉豪他们干脆自己动手，敲开剩下的叫花鸡，先弄了两盆端给长辈们。

　　等陈峰坐下时，大家已经迫不及待地吃了起来。

　　一时间，赞叹声此起彼伏，都夸这叫花鸡做得地道，香味能馋哭人。
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