第十三章 翻新客栈
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“像风一样”就这么迎来了第一位“常住人口”。这份“互助协议”的妙处就在于不管是陈风还是小麦都觉得自己占了对方便宜。
两人乐呵乐呵地一起行动,在网络上查询了全国各地大量爆火民宿客栈的实景照片和运营管理方法。
有丽江的,有莫干山的,有乌兰察布的,当然灵感来源的重中之重还是新疆本地。
整个过程里,小麦展现出了极强的学习能力,她不断吸取着同行们的成功经验。
然后结合喀什古城的特色与自己的审美偏好,最终形成了全新的客栈“优化”方案。
计划里首当其冲的就是重新“装修”,不动结构,不兴土木,只增设新的装饰摆件、更换部分陈旧家具以及引入较为鲜艳的色彩元素。
为此两人联系了好几家本地的装修公司,但得到的报价都不低,最后只能选择自己动手。
“我计算了一下,物料成本加起来也就大几千,这钱就我来出,算是投名状,总不能真的白住在这。”
陈风在计算器上“噼里啪啦”一顿敲,然后停顿了片刻,才指着屏幕上的数字假装不经意地开口说道。
“那怎么行!已经帮了我这么大忙了,怎么可能再让你出钱!”
一听陈风又想大包大揽,小麦立马就不干了。
她双手叉着腰,“严词”拒绝了好意,并表示虽然这几年生意不咋样,但自己在其他地方多少还是有些积蓄,节省一些投入到翻新工程里还是足够的。
说这番话的时候脑袋被抬得高高的,浑身上下都散发着满满的信心,落在陈风的眼里就好像一团火,仿佛没什么阻碍能难住这个新疆姑娘。
装修想要省钱,无非就是在材料和人工上想办法。
经过讨论,陈风和小麦一致认为不能用偷工减料和以次充好的手段来降低成本,那便只剩下了雇佣“免费劳动力”这一条路可走。
于是乎第二天一大早,陈风便在客栈门口看到了那辆熟悉的破旧面包车。
“兄弟,我们又见面了。”
阿布那张帅脸在喀什古城慵懒的阳光下格外“耀眼”,仅仅是打招呼的功夫,陈风就注意到有好几个路过的年轻女孩朝他投去了目光。
“阿布哥,太好了,有你来帮忙,我和小麦就不慌了,肯定能把客栈收拾好。”
陈风赶紧上前称兄道弟,但内心的最深处却闪过一丝古怪的矛盾情感,明明现在急缺人手,但好像他并不希望来帮忙的是阿布。
“咿呀,咿呀咿呀!”
就在气氛即将陷入尴尬的当口,一道小小的身影从面包车里钻了出来。
“阿娜尔!你怎么来了?”
陈风是又惊又喜,喜的是阿娜尔这小姑娘乖巧懂事,时而又古灵精怪,活脱脱一个开心果。
惊的是阿娜尔爷爷大病初愈,这一个多月她都是寸步不离地照顾,今天却跟着阿布跑来了喀什市里。
“爷爷已经好多了,今天还嚷嚷着要下地干活,阿娜尔这段时间一直闷在家里,正好小麦这要人手,我就顺便把她一起带来了。”
阿布主动帮着解释,而阿娜尔则是几步跑到陈风的面前,右手双指并拢放在嘴前,左手握拳大拇指不断朝着手掌弯曲。
如此动作,接连反复。
陈风看不懂手语,只能露出求助的目光。
“阿娜尔的意思是谢谢你。”
阿布还没来得及翻译,小麦的声音便从背后响起,她几乎是一路小跑从客栈出来,然后把阿娜尔直接抱起来在原地转了好几个大圈。
微风轻抚,古城的喧嚣声若隐若现。
阿布、小麦和阿娜尔,相识多年三人无需多言,所有的默契早就与时间交融在一起,构成了此时此刻的和谐画面。
陈风微微张了张嘴,但最后还是一句话都没说。
他甚至“自觉”往后退了几步,把自己隐藏到客栈的屋檐下。
“轰轰烈烈”的客栈改造就这样开始了。
陈风和小麦负责采购和视觉成果把控,阿布带着团结村的几个兄弟各显神通,什么拆旧、木工、粉刷、泥瓦……,从上到下所有的活都被他们统统包揽。
至于阿娜尔则是完美的现场气氛担当,一会跑去给阿布送水擦汗,一会又煞有介事地和小麦陈风一起挑选墙纸图案。
大家齐心协力,进度自然突飞猛进,原本预计一个月才能完成的活愣是两周就收了工。
看着焕然一新的客栈,所有人都发自内心地鼓起了掌,尤其是作为老板的小麦,一双漂亮的眼睛红彤彤的,似乎还有水雾在里面徘徊。
“今天晚上去喝啤酒吃烤串!我请客!”
全场欢呼雀跃,同样激动的阿布还过来搂住了陈风的肩膀,身体里完全是汉人血脉的他被新疆的水土养大,仿佛也生出了那种“热情”与“豪爽”。
喀什古城的夜生活在整个新疆也算赫赫有名,从西向东,整条城墙的上沿被各种酒吧、烧烤店、小菜馆塞满。
一到了晚上,原本静悄悄的美食街就好像被瞬间拧开了某个机关,店家们或是撑起大旗,或是点亮彩灯,将自家的招牌挂在最醒目的位置。
新疆烧烤在整个中国宏大美食版图里也能够拥有一席之地,尤其是其中的代表——羊肉串,更是早已成为了地域的一张名片。
羊肉串的历史可以追溯到1800多年前,精心挑选的羊里脊或是后腿肉切块,肥瘦相间穿于铁扦,搭配辣椒粉、孜然等调料炭火烤制,成品色泽酱黄油亮,肉质鲜嫩软脆,味道麻辣醇香。
除了好吃以外,羊肉串烤制的过程也同样让像陈风这样的异乡人啧啧称奇。
今天小麦选的这家是夫妻店,只见硕大的肉串平铺在炭火上,随着温度逐渐升高,滋滋的声响和馋人的香气开始同步涌现。
经验丰富的老板只靠一双眼睛就能判断火候,大手翻飞之下,肉串的两面都被均匀撒上孜然和辣椒面。
一旁的老板娘也是配合默契,还烫手的馕饼按照客人的要求或整或分,和油亮油亮的烤串共同上桌,组成了新疆人民习以为常却又永远欲罢不能的一餐。
“太好吃了,整个古城的烧烤店里,我就服这一口红柳羊肉串。”
“这油馕也棒得很,底子上的这些盐粒才是绝对的精髓,一般的店还真做不出。”
饭桌上七嘴八舌,大家都在讨论着村里的家长里短,陈风插不进话去,只能默默地不断给自己灌着啤酒。
“你们几个,今天这顿饭是沾谁的光?还不把杯子端起来敬一敬麦老板。”
阿布也喝高兴了,大着舌头就要招呼同村的兄弟给小麦敬酒。
结果那几个年轻人竟是不约而同地直接起哄,举起酒杯嘴里大声喊着“嫂子,我们敬你”。
这一下直接把阿布和小麦都闹了个大红脸,就连原本还在啃鸡翅膀的阿娜尔也站到椅子上手舞足蹈地助起威来。
夜幕渐浓,华灯闪烁,烟火缭绕,人心难闻。
所有人都在享受劳动后的犒劳喜悦,享受着美酒美食带来的满足。
只是陈风的笑容与迎合多少有些口是心非,他渐渐被阿布口中与小麦的童年趣事迷了眼。
等回过神来,视线里只剩下身边女孩那头栗色的秀发在烧烤店老板哼唱的《执着》里随风飘荡。
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