第11章 招厨子

　　“你们父子先去书房，我去厨房看看。”

　　自从陈泽性情大变之后，周慧也觉察到了家里，乃至整个家族出了大问题。

　　虽然问题不会马上浮出水面，可是不处理，将来陈家面对的将是灭顶之灾。

　　就像是股权结构，多重控股的好处，显而易见。

　　这时代的商人，都觉得自己的公司，自己用钱直接从公司账上转，没任何问题。

　　可翻开法律条文，问题大了去了。

　　职务侵占罪不仅仅针对国有企业，民营企业也一样，超过六十万，就有坐牢的风险，不得不防。

　　没人动他们家的时候，再大的问题，也不要紧。

　　这要有人针对陈家，一条条列出来，到时候就是压死骆驼的最后一根稻草。

　　还有陈潭？

　　算了，不说大儿子了，闹心。

　　“对了，妈，大哥没来？”

　　在宅子里找了一圈没见到大哥陈潭，陈泽还以为出事了，关心道。

　　兄弟俩的关系说不上太深厚，主要是陈潭出学校早，学了一身的坏毛病，在外已经是恶霸级别的混蛋，但对陈家来说，还是好孩子。

　　弟弟真要是在外面被欺负了，他是第一个跑出去给自家兄弟出头的人。

　　这样的人，哪怕在外再恶贯满盈，家里人也不会反感。

　　这才是亲疏有别。

　　听到小儿子问大儿子的情况，周慧雍容的脸上也藏着些许的担忧，不过掩饰的很好，笑着道：“他去跑船了。”

　　说完，又解释了起来。

　　“自从几个月前你们兄弟闹矛盾之后，家里把你哥哥的灰色产业都清理了，一开始他还挺不乐意。就在上个月，他那对头被枪毙了，这才安分了下来。”

　　“自己提议跟着家里的船队去跑船了，走的是国际航线，今后小半年都难见着了。”

　　“以前胆子挺大的个人，没想到这么怂！”

　　周慧嘴里说着埋怨，又万般无奈。

　　陈潭的问题不严重，真要是出事了，靠现在陈家的关系，也能保证他安全。

　　至少顺利出国是一点问题都没有的。

　　可陈家远没有要跑路的地步，陈潭也不觉得去国外有什么好，自然想着低调一阵，等风波过去。

　　就陈潭之前做的事，枪毙不至于，但是关他几年，一点都不冤枉。

　　周慧突然想起厨师的事，对儿子询问道：“小泽，今天厨师也来了，你有什么菜品需要考他们的吗？”

　　“试菜？”

　　“嗯，总该露两手，也好决定留下谁。”

　　家常菜是不用试菜的，毕竟水平都差不多。

　　只要主人嘱咐过咸淡和偏好，基本都能做到大差不差。

　　但是能做宴席的厨师得试菜。

　　“都是做那个菜系的厨师？”

　　“京城这边能做淮扬菜的师傅很多，鲁菜算是半个本帮菜，一般厨师都会些，你得出个考题，让厨师们先做，最后决定留下谁。”

　　周慧不嫌麻烦，毕竟吃饭很重要，家里有好厨子，能提升不少在家的幸福度。

　　陈泽想了想，随口说出一道题：“豆腐吧，两道热菜，一道羹汤。主食吃扬州炒饭。”

　　“算了，我就试三个菜，热菜就淮扬菜里的镜箱豆腐，或者鲁菜里博山豆腐箱，外形都是一样的；”

　　“还有一个鲁菜中的软烧豆腐，或者蟹烧豆腐，汤就做平桥豆腐或者文思豆腐都可以。”

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　　儿子一口气说了这么多，周慧有点傻眼，她也是吃过见过的，可是比自家儿子?

　　算了，她还是活在村里。

　　陈泽想起什么，停住脚步，道：“妈，如果蟹烧豆腐要用大闸蟹的厨师，让人可以走了。”

　　“不是用大闸蟹吗？”周慧听名字就感觉应该有蟹黄之类的，这样才鲜美。

　　陈泽鸡贼的眨眨眼道：“不用蟹，更没有蟹黄，用咸鸭蛋的蛋黄。”

　　“你呀，全身都是心眼子。”周慧气恼的冷哼了一声，随即对陈泽抱怨起来，这些个菜，没一个她喜欢吃的：

　　“也不知道你随谁，咱们全家就数你吃的清淡。”

　　周慧也不在乎，考验厨子水准，又不是家里没厨娘了，能做家常菜的还是有的。

　　陈泽从小就不能吃辣，这是一点没办法的事，前世如此，这辈子也一样。

　　重生之后，他并没有松懈，哪怕在吃饭这种事上，也有点过于精致了些。

　　好在他喜欢美食，却不挑食。

　　人呐，真要是有泼天的富贵放在面前，镇不住的时候，只能害人害己。

　　别看如今的陈绍华能掌管百亿级别的产业，甭管负债多少吧，这份能力在商人，尤其是在民企之中，已经是顶尖的存在。

　　如果现在的资产规模，让十年前的陈绍华去掌控。

　　陈泽能够想象。

　　陈家倒台也就几个月时间。

　　因为，根本就没有人可以用，没有心腹可以信任，也没有足够的手腕可以辨别人，看人都看不清楚，更何况是做生意？

　　陈泽深知其中的重要，他不是努力上瘾，而是很多东西不学习，他除了当个傻子，什么也干不了。

　　最好的选择就是：营造老板的神秘感，不可观察的实力，掌控全局的手腕，灵活的道德底线……

　　这些都是震慑外人的手段。

　　包括身边的人也好，外面的对手也罢。

　　人心是最难琢磨的，也是最需要提防的。

　　啥也没有，当然无所谓。

　　可是家财万贯还天真，结局必然不会好死。

　　最差的手段，没有洞察人心的能力，也管不住手下人的能力，也不是没办法。

　　粗暴的让人害怕，就是陈潭之前做的人设，做个坏蛋，让周围人都害怕他。

　　说白了，就是：我有与人同流合污的耐心，也有掀桌子让人吃不上饭的脾气；我可以不用我的规矩约束人，但是绝对不接受别人的说教。

　　且不说周慧去厨房吩咐晚餐。

　　她喜欢看热闹，确切的说更喜欢那种烟火气。

　　看人做饭是如此，给人介绍对象做红娘也是如此。

　　“豆腐。”

　　厨房里，来应聘的厨师听到这个考题，瞬间有点傻眼。

　　都是有点名气的厨师，自然明白东家的心思，这是要吃调味。这也是最难的，毕竟厨师再厉害，也有调味的偏好，是否符合东家的喜好，这就说不准了。

　　还有主家是否要创新?

　　由于时令的关系，传统的菜品真要是按照菜谱做，只能在特定的节气，和地区，最后肯定要有所取舍和改良。

　　且不说厨房这边忙碌起来，在书房，陈绍华拉开一个暗门，从保险柜里拿出了一沓文件。

　　也不说话，只是递给了陈泽。

　　入手是英文的文件，陈父根本就不担心自家小儿子会有阅读障碍。

　　陈泽的英语，小学就很溜了。

　　让陈绍华欣慰的是，他都不怎么看到陈泽努力练过，却已经比他强了很多。

　　他大儿子也是如此。

　　陈潭读书也没努力过。

　　只不过是反着来，陈绍华只会担心大儿子纠结英语是二十八个字母，还是二十四个字母。

　　半个小时之后，陈泽放下了文件，面露不解的看向了亲爹陈绍华。

　　“爸，你这是什么意思？”

　　“给陈家留条退路。”

　　陈泽闻听，心情顿时沉重了不少。
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