第86章 舌尖上的生死时速

　　灶台之上，杀气腾腾。

　　凌月手持玄铁菜刀，面对那条滑腻且狰狞的鬼面鱼，没有丝毫犹豫。

　　“啪！”

　　刀背猛击鱼头，鬼面鱼瞬间晕厥。

　　紧接着，刀光如雪。

　　刮鳞、剖腹、去内脏。

　　凌月的动作快得只剩残影。最关键的一步来了——剔骨。

　　鬼面鱼的毒素在脊椎里。普通灵厨会选择用灵力慢慢逼出毒素，但那样会破坏肉质的鲜嫩。凌月选择的是——物理剔除！

　　她的刀尖紧贴着脊椎骨，如同庖丁解牛，所过之处，鱼肉与骨头完美分离，没有划破哪怕一丝毒囊。

　　“好快的刀！”

　　看台上的沈万三坐直了身子，眼中精光爆射，“这丫头对食材结构的了解，简直到了入微的境界！”

　　鱼肉被切成薄如蝉翼的鱼片，用蛋清、淀粉和少许料酒腌制。

　　接下来，是重头戏。

　　起锅，烧油。

　　大量的菜籽油在黑金大锅里翻滚。凌月抓起一大把红得发紫的“魔鬼椒”，还有一捧青花椒，直接扔进了油锅。

　　滋啦——轰！

　　一股浓烈到窒息的辛辣味，瞬间在赛场上炸开。

　　“咳咳咳！”

　　离得近的几个评委瞬间被呛出了眼泪，“这……这是什么？毒气吗？！”

　　“好呛！这丫头是要把我们都熏死吗？”

　　凌雪正在小心翼翼地用银针试毒，被这股辣味一冲，手一抖，差点扎到自己。

　　“疯子！简直是疯子！”她心中暗骂。

　　但这还没完。

　　凌月将炒好的底料加水煮沸，那是红得像血一样的汤汁。然后，将鱼骨放入熬汤，最后，将腌制好的鱼片一片片滑入滚烫的红汤中。

　　鱼片遇热即熟，卷曲成白色的花朵，在红油中沉浮。

　　最后一步。

　　将大量的干辣椒面、花椒粉撒在鱼片上。

　　另起一锅，烧一勺滚烫的热油。

　　“滋——！！！”

　　热油泼在辣椒上，发出了令人灵魂颤抖的爆裂声。那股辛辣味在这一刻达到了顶峰，化作实质般的红雾，笼罩了整个灶台。

　　就在这时。

　　一直站在旁边充当副裁判的一个中年男子，眼中闪过一丝阴狠。

　　他是江云逸安插的暗子。

　　趁着红雾弥漫、视线受阻的一瞬间，他手指微弹，一颗无色无味的“化骨散”丹药，朝着凌月的那锅鱼飞去。

　　这丹药入水即化，一旦混入，整锅鱼就会变成剧毒，神仙难救。

　　“成了！”副裁判心中暗喜。

　　然而。

　　就在那颗丹药即将落入锅中的刹那。

　　“咻！”

　　一颗花生米。

　　一颗平平无奇、甚至还带着红衣的花生米，带着微不可查的破空声，从侧面飞来。

　　不偏不倚，正中那颗丹药。

　　“波。”

　　一声轻响。丹药在半空中被击得粉碎，粉末并没有落入锅中，而是被那花生米携带的气劲一卷，反向扑到了副裁判的脸上。

　　“啊——！”

　　副裁判突然捂着脸惨叫起来，他的皮肤开始以肉眼可见的速度溃烂。

　　“怎么回事？！”

　　全场大乱。

　　谢无妄坐在轮椅上，手里剥着花生，神色淡然如水。仿佛刚才那一击，只是他在赶蚊子。

　　“裁判大人，您这是怎么了？”

　　凌月端着那一盆巨大的水煮鱼，一脸“无辜”地看着那个满地打滚的副裁判，“难道是被我的辣椒辣到了？哎呀，这魔鬼椒确实有点猛，您皮肤太娇嫩了。”

　　所有人都无语了。辣能把脸辣烂？傻子都知道有问题！

　　但在场的都是人精，谁也没点破。沈万三冷哼一声，挥了挥手，立刻有执法队将那个倒霉的副裁判拖了下去。

　　“比赛继续！上菜！”

　　那盆名为【沸腾水煮鬼面鱼】的菜，被端上了评委席。

　　红油亮得刺眼，辣椒多得吓人，鱼片若隐若现。

　　“这……”

　　评委们面面相觑，谁也不敢动筷子。

　　这可是鬼面鱼啊！万一没处理干净，吃一口就要命啊！

　　“怎么？各位前辈不敢吃？”

　　凌雪此时也完成了她的作品——一盅清炖的鱼汤。她走过来，看着凌月那盆红彤彤的东西，冷笑道：“这么重的调料味，分明就是为了掩盖鱼肉的腥臭和未除尽的毒素！这根本不是菜，这是毒药！”

　　“江少主！”凌雪转身看向观礼台，“我申请验毒！这凌月为了获胜，不顾评委死活，其心可诛！”

　　江云逸站了起来，一脸正气：“既然有争议，那就……请凌月选手先试吃吧。如果是安全的，想必你自己敢吃。”

　　这是要把凌月往死里逼。

　　全场的目光都集中在凌月身上。

　　凌月笑了。

　　她拿起一双筷子，在众目睽睽之下，夹起一片最嫩的鱼腹肉。

　　那鱼肉上还挂着红油，沾着花椒。

　　她张开嘴，一口吞下。

　　咀嚼，吞咽。

　　一秒，两秒，三秒。

　　所有人都在等她毒发身亡。

　　然而，凌月的脸上并没有出现痛苦的表情，反而泛起了一层红晕，那是被辣的，也是爽的。

　　“哈——！”

　　她呼出一口热气，“爽！这麻劲儿，这辣味，绝了！”

　　她没事！

　　沈万三第一个忍不住了。

　　“我就知道这丫头有本事！让开，我先来！”

　　老头子根本不怕死，直接抢过筷子，夹了一大块鱼肉塞进嘴里。

　　入口的瞬间。

　　先是极致的烫，然后是霸道的辣，紧接着是疯狂的麻。

　　而在这一层层的重口味轰炸下，那一丝丝残留的、微量的鬼面鱼毒素，就像是最好的调味剂，轻轻刺痛着舌尖和口腔黏膜，带来一种难以言喻的酥麻感。

　　这种感觉顺着神经直冲大脑，让人头皮发炸，仿佛在悬崖边缘跳舞！

　　“唔！！！”

　　沈万三猛地瞪大眼睛，浑身颤抖了一下。

　　“这感觉……这感觉……”

　　“太刺激了！！！”

　　他大吼一声，满面红光，“这微量的毒素，竟然完美地激发了鱼肉的鲜美，更让这麻辣的口感提升了一个维度！这是在刀尖上跳舞的美味啊！”

　　其余评委见状，再也按捺不住，纷纷动筷。

　　“嘶——好辣！好麻！但是……停不下来！”

　　“我的舌头没知觉了，但我还想吃！”

　　“这哪里是水煮鱼？这简直是‘欲仙欲死鱼’啊！”

　　评委席再次沦陷。

　　甚至有几个评委为了抢最后一片鱼肉，差点打起来。

　　凌雪的那盅清汤，再次被冷落在一旁，凉透了。

　　她不可置信地看着这一幕，指甲深深掐进肉里：“不可能……怎么可能……那可是鬼面鱼……”

　　江云逸的脸色阴沉得能滴出水来。

　　又输了。

　　不仅没能逼出谢无妄出手，反而让这两人再次出尽了风头！

　　“好！好一个以毒攻毒，化害为利！”

　　沈万三擦着满头大汗，高声宣布，“第二轮，榜首——凌霄宗，凌月！”

　　全场沸腾。

　　凌月站在欢呼声中，看向谢无妄。

　　谢无妄手里还捏着几颗花生米，对他微微点头。

　　两人的目光在空中交汇，那是只有他们懂的默契。

　　“下一场……”

　　凌月心中暗道。

　　“就是决赛了。江云逸，凌雪，你们还有什么招，尽管使出来吧。”

　　“我的大锅，已经饥渴难耐了。”
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